Nachhaltigkeitsbericht 2016 / 2017

KVP – Kontinuierlicher Verbesserungsprozess: Damit ist eine Unternehmensstrategie gemeint, die zum Ziel hat, Ab­ läufe, Prozesse und auch Produkte zu verbessern. Und zwar hinsichtlich der Faktoren Ökonomie, Ökologie, Qualität, Arbeitsbedingungen u.a. Die Methode für den KVP lässt sich mit der Reihenfolge „Planen, Ausführen, Kontrollieren, Optimieren“ beschreiben. LEED: steht für Leadership in Environmental & Energy Design, mit dem hochwertige ökologische Gebäude klassifiziert werden. Das Zertifikat wurde von der gemeinnützigen Gesellschaft USGBC (U.S. Green Building Council) in den USA entwickelt. Most Trusted Brand: Mit der Studie „Reader’s Digest European Trusted Brands“ ermittelt das Magazin Reader’s Digest jährlich die vertrauenswürdigsten Marken in 15 Ländern Europas. NABU: Naturschutzbund Deutschland e. V. Kooperation bei dem Projekt „Frosch schützt Frösche“ in den Rheinauen und bei der Reaktivierung von Moorflächen in der Eifel und im Hochwald. Nachhaltigkeit: Der Begriff Nachhaltigkeit steht für ein Gesamtkonzept, das eine Entwicklung zum Ziel hat, die ökolo­ gisch verträglich, sozial gerecht und wirtschaftlich leistungsfähig ist. Dies bedeutet mit Blick auf heutige und zukünftige Generationen, verantwortungsvoll, sorgfältig und effizient mit den vorhandenen Ressourcen umzugehen. ÖKOPROFIT: ÖKOlogisches PROjekt Für Integrierte UmweltTechnik, Projekt imRahmen der Lokalen Agenda 21 der Stadt Mainz. Polyethylenterephthalat (PET): PET ist ein thermoplastischer Kunststoff aus der Familie der Polyester. PET wird vielfältig eingesetzt, u. a. zur Herstellung von meist hochtransparenten Kunststoffflaschen (PET-Flasche), Folien und Textilfasern. Werner & Mertz verwendet recyceltes PET (PET-Recyclat) zu 100 Prozent für die Herstellung seiner Kunststoffverpackungen. Polyethylen (PE): Gehört zur Gruppe der Polyolefine und ist teilkristallin. Es ist der weltweit mit Abstand am häufigsten verwendete Kunststoff und wird in erster Linie für Verpackungen verwendet. Werner & Mertz verwendet diesen Kunststoff für Kanister und Flaschen der Professional-Sparte und hat ab Herbst 2016 ein ganzes Sortiment mit Verpackungen, die zu 100 Prozent aus Recyclat aus dem Gelben Sack bestehen. Professional-Sparte: Sie umfasst die Sparte an Produkten bei Werner & Mertz, die für den professionellen Einsatz von Großverbrauchern gedacht sind. Beispielsweise in Großküchen, öffentlichen Gebäuden sowie in Krankenhäusern u.a. Einrichtungen mit besonderen Auflagen für Hygiene und Desinfektion. Regenerativ: Regenerative Rohstoffe oder Energiequellen erneuern sich selbst oder können durch geeignete Verfahren wiedergewonnen werden. Sie stehen im Gegensatz zu endlichen Rohstoffen. Strom aus Sonne oder Wind ist regenerativ im Gegensatz zu Kohle als Energieträger. Pflanzenöle zählen zu den nachwachsenden Rohstoffen im Vergleich zum Erdöl. Recyclat-Initiative: 2012 vonWerner &Mertz alsOpen Innovation gegründete Initiative für den Einsatz vonVerpackungsmüll aus dem Gelben Sack als Wertstoff zur Schaffung neuer Kunststoffverpackungen. Tenside: Sogenannte waschaktive Substanzen. Sie sind dafür da, dass sich zum Beispiel Fett in Wasser löst. Werner & Mertz setzt für seine Frosch-Produkte auf Tenside auf pflanzlicher Basis – immer mehr aus europäischen Ölpflanzen: Raps, Oliven und Flachs. WWF: World Wide Fund For Nature (bis 1986 World Wildlife Fund) ist eine der größten internationalen Natur- und Umweltschutzorganisationen. Werner & Mertz arbeitet in Österreich mit der Organisation zusammen. Glossar 109