Nachhaltigkeitsbericht 2016 / 2017

Effektive Nutzung, hochwertige Wiederverwertung Unser vorbildlich nachhaltiges Wassermanagement besteht aus zwei Aspekten: 1. Doppelte thermische Effektivität Durch die geothermische Grundwassernutzung imWinter wird das eigene Brunnenwasser via Wärmepumpe zur Heizung unserer Hauptverwaltung genutzt und im Sommer zur Kühlung der Büroräume durchgeleitet. 2.Doppelte qualitative Effektivität Durch den Einsatz von Umkehrosmoseanlagen in Verbindung mit nach- geschalteten Keimfiltern findet die Entsalzung unseres Brunnenwassers quasi chemiefrei statt. Die hohe Entkeimungsrate unseres Wassers er- möglicht die Minimierung der Konservierungsstoffe in unseren Produk- ten. Unsere Produktionsabwässer werden in einer werkseigenen che- misch-physikalischen Abwasservorbehandlungsanlage mit einer hohen Reinigungsleistung aufgebracht, sodass im Zentralklärwerk der Stadt Mainz nur noch die Endreinigung stattfindet. Die anfallenden Filterrückstände können aufgrund der geringen chemischen Belastung und der von uns gewählten Technologie in Form von gepresstem Filterkuchen an ein nahe gelegenes Ziegelwerk weitergegeben werden, das da- mit hochisolierende Bauziegel fertigt und somit hochwertig wiederverwertet – ganz im Sinne unserer Philosophie der nachhaltigen Kreislaufwirtschaft. Im Mai 2015 wurde in der Abwasservorbehandlungsanlage ein Online-Mess- gerät für die Erfassung der chemischen Sauerstoffbedarfswerte (CSB) und der gesamten organischen Kohlenstoffwerte im Zustrom der Abwässer aus den Produktionsbereichen installiert. Dadurch ist es möglich, auf hohe Belastungen sofort zu reagieren und die Abwässer dann separat aufzufangen. Durch das neue Verfahren entfällt auch die bisher notwendige photometrische Bestimmung der CSB-Konzentration im Zulauf. Dafür mussten bisher ca. 100 quecksilber- und dichromathaltige Test-Küvetten pro Monat verwendet werden, die wir nun einsparen können. Unser Einkauf Unser Unternehmen bindet seine Zulieferer fortlaufend in die eigenen Umwelt- und Nachhaltigkeitsziele ein. Wir haben umfangreiche Kriteriensysteme erarbeitet, um im Rahmen einer Lieferantenbewertung eindeu- tige Präferenzen zugunsten der Anbieter zu setzen, die unser Handeln optimal unterstützen und verstär- ken. Dies betrifft z. B. Nachhaltigkeits-, Umwelt-, Biodiversitäts-, Arbeits- und Gesundheitsschutzaspekte. Die Ganzheitlichkeit unseres Ansatzes wird dadurch gewährleistet, dass wir in diesem System nicht nur die Qualität unserer Rohstoffe in Bezug auf ihre Nachhaltigkeit beeinflussen, sondern auch Lieferanten von Verpackungen, technischen Anlagen bis hin zu Ausstattungen entsprechend evaluieren. 34 Ökologie